一斤糯米微波炉高火4+4分段式加热
加点冷水把米搅散再+3。
拿出放凉低于20度即可250克凉开水化开
2克酒曲再倒进米饭里搅拌。
然后倒入容器我这个是大的奶茶桶。
包上我的睡衣放纸板箱里室内阳台。
晚上盖起来白天打开。2天即可。
没有什么保温箱什么乱七八糟的发酵箱