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来自于:浙江省金华市
所谓“一卷不成春,万卷春如醉”,说的是春节吃春卷的习俗,有迎春喜庆之兆。春卷较为常见的做法是用面皮包着豆干、荠菜、冬笋或豆沙等不同馅料,在锅中油炸或煎炸至表面金黄酥脆,即可食用。














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